Spaghetti alla Nonna
pomodoro, basilico, parmigiano.
il classico, come faceva Lucia.
PRIMI · 01
€16
Cooked the way our grandmother forgot to write down.
— Nonna Lucia, 1932 / 2018
CUCINA EMILIANA / PASTA FATTA A MANO
N° 014 — VIA DEL PRATELLO
What's good this week
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NON IN STAGIONE
IN STAGIONE — QUESTA SETTIMANA
Piatti del Giorno
~~~~~~~Risotto al Tartufo
riso, tartufo nero, burro.
in autunno, niente di più.
PRIMI · 02
€22
Cozze al Pomodoro
Adriatic, fresh tomato, parsley.
dal mare, ogni mattina.
SECONDI · 03
€19
Tiramisù della Casa
mascarpone, espresso, savoiardi.
la ricetta di famiglia.
DOLCI · 04
€21
OLIVA & FIGLI · 14 VIA DEL PRATELLO · BOLOGNA
Cari amici,
questa è la cucina di nostra nonna. Niente di più, niente di meno.
Sediamoci a tavola, parliamo piano, mangiamo lentamente — il pane lo facciamo noi, il vino è del cugino di Modena.
Vi aspettiamo, sempre.
— M & S
Marco & Sofia · i vostri ospiti
INGREDIENTI / 12